Alergi kacang menjadi lebih umum, dan ada banyak orang yang juga alergi terhadap jenis kacang lainnya. Jika Anda telah didiagnosis alergi kacang, maka Anda mungkin merasa terbatas tentang jenis makanan yang bisa Anda makan. Namun jangan khawatir, karena ada banyak produsen yang memproduksi produk bebas kacang untuk Anda nikmati.
Menghindari Semua Jenis Kacang
Jika Anda memiliki alergi kacang, maka sangat penting bagi Anda untuk menghindari makanan yang mengandung kacang atau makanan yang telah terkontaminasi silang dengan kacang. Orang dengan alergi kacang yang parah tidak dapat mengambil risiko makanan mereka bersentuhan dengan jenis kacang apa pun, yang berarti mereka perlu mencari makanan yang diproduksi di lingkungan yang bebas kacang.
Bahkan jika tidak ada kacang yang terdaftar dalam daftar bahan, ada kemungkinan bahwa makanan tersebut terkontaminasi karena diproduksi pada peralatan yang sama yang membuat jenis makanan lain dengan kacang. Jadi, Anda harus mencari kemasan yang secara khusus mengatakan “bebas kacang” untuk memastikannya aman untuk dimakan. Banyak dari merek ini akan menyertakan catatan di bagian belakang paket yang mengatakan “Dibuat di fasilitas bebas kacang.”
Alergi Kacang Sedang atau Parah
Orang yang memiliki alergi kacang sedang atau parah harus berhati-hati terhadap paparan kacang, karena kontak dengan kacang dapat menyebabkan beberapa orang mengalami ruam serius atau bahkan berhenti bernapas. Jika Anda memberikan cokelat kepada seseorang yang alergi kacang, maka Anda harus sangat berhati-hati dalam membeli merek yang aman untuk dimakan orang tersebut.
Pastikan Anda memeriksa dengan keluarga dan teman Anda tentang kemungkinan alergi makanan, sehingga Anda dapat mengakomodasi kebutuhan makanan mereka jika Anda memberi mereka hadiah atau membuatkan makanan untuk mereka. Penting untuk mewaspadai alergi makanan bagi orang-orang yang dekat dengan Anda, untuk menghindari memberi mereka makanan yang berpotensi memicu alergi mereka.
Cokelat Batangan Tanpa Kacang
Cokelat secara alami bebas dari kacang, tetapi ada banyak merek yang menambahkan kacang ke beberapa varietas cokelat mereka. Jika Anda berencana makan cokelat, baca labelnya untuk memastikan Anda membeli cokelat batangan bebas kacang yang tidak memiliki risiko kontaminasi silang.
Ada beberapa merek yang dapat dipilih yang memproduksi cokelat bebas alergi, untuk memberi Anda ketenangan pikiran mengetahui bahwa Anda dapat memakan cokelat tanpa efek kesehatan yang negatif.
