Blood Orange adalah buah hesperidia (kulit buah yang tebal) yang mengandung pigmen larut air yang disebut antosianin. Dengan ph tertentu dan suhu yang turun di malam hari, bagian dalam daging jeruk dapat berubah menjadi warna merah marun gelap yang oleh beberapa orang digambarkan sebagai warna darah. Wilayah Mediterania selatan, terutama Italia, Sisilia, Malta dan Spanyol, memiliki kondisi yang tepat, dan jeruk darah telah dibudidayakan di sana sejak tahun 1700-an. Mereka juga telah berhasil tumbuh di benua lain di sepanjang garis lintang yang sama dengan Italia selatan, termasuk di Texas dan California di negara Amerika Utara di Amerika Serikat.

Kisah-kisah pencarian web tentang bagaimana orang-orang dengan kebun jeruk merasa ngeri ketika menemukan daging berwarna oranye darah ketika pohon mereka hanya pernah menghasilkan bagian dalam berwarna oranye sebelumnya. Di masa lalu, pemiliknya takut akan sabotase oleh tetangga yang tidak menyenangkan atau sihir yang terjadi di kebun jeruk mereka. Tapi bagaimana dengan rasanya? Perubahan warna menunjukkan rasa yang berbeda, jadi orang mengharapkannya, dan mungkin ada benarnya: lebih manis, lebih asam, atau lebih segar.

The Blood Orange menarik bagi banyak orang yang ingin memiliki harta benda, pengalaman, dan (dalam hal ini) makanan yang eksotis. Secara lahiriah, buah itu tampak seperti jeruk lainnya, tetapi ketika satu buah dibuka, reaksi dituntut dari seseorang yang tinggal di luar wilayah di mana mereka tumbuh dan dimakan, untuk memiliki dan memakannya di depan umum. Rasanya tampak lebih indah hanya karena reaksi publik yang kurang informasi terhadap kehadiran Blood Orange dan jika pemakannya menunjukkan sikap ambivalen. “Apa, kamu tidak tahu apa ini? Kamu harus lebih sering bepergian (seperti yang aku lakukan).”

Mungkinkah penampilan Blood Orange yang tidak biasa dapat memberikan kesempatan kepada si pemakan untuk membuat pernyataan tentang dirinya sendiri? Mengapa sia-sia tentang penampilan yang tidak biasa di dalam buah ini? Jelaskan itu; bagikan ini; ajarkan sejarahnya. Mungkin bagi Anda, rasanya lebih manis karena Anda membawa pemahaman tentang itu kepada orang lain di dunia ini. Anda bisa melangkah lebih jauh, dan memberi tahu audiens Anda bahwa Blood Orange, sesuatu dari dunia ini, dibuat oleh orang yang peduli pada mereka dan akan menerima kontak dari mereka.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.